Türkiye gibi şehirleşme hızının yüksek, kontrollerin ise sorunlu olduğu ülkelerde; kentsel dönüşüm çok önemli bir gerçeklik olarak karşımızda duruyor. Çünkü kentsel dönüşüm uygulamalarındaki temel amaç; kentlinin sağlıklı, dengeli, kaliteli bir çevrede yaşamasını sağlamak... Bu uygulamalar kentlilerin sosyal, kültürel ve ekonomik gelişiminin yanı sıra kentlerin iyileşmesi ve gelişmesi açısından da çok önemli bir fırsat olarak değerlendiriliyor. Pek çok Avrupa şehri, kentsel dönüşüm süreçlerini geçtiğimiz 30 yıl içerisinde tamamladı. Türkiye'de ise kentsel dönüşümün ilk uygulayıcısı olmasının yanı sıra kamu kurumu kimliği ile de bu alana öncülük eden Toplu Konut İdaresi (TOKİ), son 20 yılda kentsel dönüşümle ilgili kentin ve kentlinin yaşam standardını daha iyi hale getirmek için ciddi adımlar attı. Ama bir deprem ülkesi olarak daha gidilecek çok yol var. Çevre ve Şehircilik Bakanımız Sayın Murat Kurum, yakın zamanda ülkemizde 6.7 milyon binanın, 1.5 milyonunun acilen yıkılıp yeniden yapılması gerektiğini açıklamıştı. Bu rakamlar hem çok önemli bir yaratıcı yıkım sürecini hem çok önemli bir ekonomik büyüklüğü hem de güvenli bir gelecek için atılması gereken adımları temsil ediyor. Kamuya, özel sektöre ve vatandaşlara bu süreçte önemli sorumluluklar düşüyor. Biz de bu ay bu sorumlulukların neler olduğunu, Türkiye'de ve dünyada dikkat çeken, kentlerin çehresini değiştiren dönüşüm projelerini, kentsel dönüşümde dikkat edilmesi gereken kriterleri, kentsel dönüşümün doğurduğu yeni iş kollarını ve fırsatları uzmanlarla birlikte özel fotoğraf çekimlerimiz eşliğinde değerlendirdik.

Dönüşüm demişken Türk mutfağının dönüşümüne ve gelişimine çok değerli isimlerle birlikte ışık tuttuğumuz gastronomi dosyamızı da gözden kaçırmayın. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı katkılarıyla, Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi'nin himayelerinde hazırlanan 'Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı' kitabıyla mutfağımız, dünyaya açılıyor...

Güzel bir ay geçirmeniz dileğiyle, keyifli okumalar.